Acı Toz Biber

Dağ Kekiği – Toroslar’ın Ferahlatıcı ve Şifalı Esintisi

Somtaş Dağ Kekiği, Akdeniz ve Ege’nin yüksek rakımlı yaylalarından, özellikle Toros Dağları’nın tertemiz havasında kendiliğinden yetişen en aromatik kekik türlerinden seçilir. Doğanın sunduğu bu mucizevi bitki, tam çiçeklenme döneminde elle toplanır ve gölgede kurutularak o kendine has keskin kokusunu ve yüksek uçucu yağ değerlerini muhafaza eder.

Yüksek Uçucu Yağ ve Keskin Aroma

Gerçek dağ kekiğini diğerlerinden ayıran en büyük fark, içerdiği yüksek "karvakrol" oranı ve yoğun kokusudur. Somtaş olarak sunduğumuz kekikler, endüstriyel işlemlerden geçmeden, doğal rengi ve formu korunarak paketlenir. Elinizle hafifçe ufaladığınızda ortama yayılan o taze yayla kokusu, ürünümüzün doğallığının ve kalitesinin en büyük kanıtıdır.

Nerelerde Tercih Edilir?

• Kırmızı ve beyaz et marinalarında (Izgara lezzetlerinin anahtarıdır)Devamını Göster