SOMTAŞ
Somtaş Osmanlı Varyanta Sucuk, Osmanlı mutfağından ilham alınarak hazırlanan, zengin baharat karışımı ve yoğun aromasıyla öne çıkan özel bir sucuk çeşididir. Seçkin dana etleri, geleneksel Kayseri sucuk ustalığıyla harmanlanarak güçlü ve kalıcı bir lezzet sunar.
Osmanlı varyanta sucuk üretiminde, kaliteli dana eti ve dengeli yağ oranı özenle seçilir. Etler, Osmanlı mutfağına özgü baharatların yer aldığı özel varyanta karışımıyla yoğrulur, doğal kılıflara doldurulur ve kontrollü ortamda fermente edilerek olgunlaştırılır. Katkı maddesi kullanılmadan, tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
Osmanlı varyanta sucuk hem çiğ olarak ince dilimlenip şarküteri sunumlarında tüketilebilir hem de pişirilerek sofralara zengin bir aroma kaza Devamını Göster
Yorumlar