SOMTAŞ
Somtaş Deri Tulum Peyniri, yüksek yaylalardan elde edilen kaliteli sütlerin, geleneksel tulum peyniri üretim yöntemiyle deri tulumlarda olgunlaştırılmasıyla hazırlanır. Kendine has aroması, kırılgan dokusu ve yoğun lezzetiyle peynir severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır.
Deri tulum peyniri üretiminde, sütler mayalanarak teleme haline getirilir. Teleme, özel olarak hazırlanan deri tulumlara doldurulur ve serin ortamlarda uzun süre dinlendirilerek olgunlaştırılır. Bu doğal olgunlaşma süreci, peynire güçlü aroma ve karakteristik tulum lezzeti kazandırır.
Deri tulum peyniri kahvaltılarda ufalanarak, ekmekle birlikte veya sade şekilde tüketilebilir. Yoğun aroması sayesinde az miktarıyla bile tatmin edici bir lezzet s Devamını Göster
Yorumlar